Malzemeler :

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet salçalık kırmızı biber
• 5 adet çarliston biber
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet iri domates
• Tuz, karabiber, kekik

Tarif :

• Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alınız.
• Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpiniz.
• İnce kıyılmış soğan, sarmısak ve zeytinyağını ekleyip sote ediniz.
• Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave ediniz.
• Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırınız.
• Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dk. orta ateşte pişiriniz.
• Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.