Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 1 Kg Baklavalık Un
  • 3 Adet Yumurta
  • yarım Çorba Kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Su
  • yarım Kg Nişasta
  • 400 gr Tereyağı
  • 2,5 Su Bardağı Antepfıstığı
  • Kaymak
  • Şerbeti İçin:
  • 1 Kg Şeker
  • 3.5 Su Bardağı Su

Tarif :

  • Geniş bir kaba unu eleyiniz.
  • Üzerine yumurtaları kırınız.
  • Tuzu ve suyu ekleyiniz.
  • Sert bir hamur olana kadar yoğurunuz.
  • Üzerine nemli bir bez örterek,20 dk bekletiniz.
  • Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölünüz.
  • Üzerine nişasta serpiniz.
  • Hamurları yassı hale getiriniz.
  • Bir zemin üzerinde oklava ile çok ince açınız.
  • Yufkaların oklavaya yapışmaması için nişasta serpiniz.
  • Açtığınız 12 yufkanın dördünün düz bir zemine,aralarına eritilmiş tereyağı sürerek,üst üste diziniz.
  • 8 cm çapında kareler kesiniz.
  • Karelere bir çay kaşığı dolusu kaymak ve yarım tatlı kaşığı dolusu dövülmüş fıstık koyunuz.
  • Karenin dört ucunu üstte birleştirerek,sıkıştırınız.
  • Yağlanmış tepsiye diziniz.
  • Eritmiş olduğunuz tereyağını tepsiye dökünüz.
  • Fazla yağı eğerek boşaltınız.
  • Orta ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
  • Şerbet için sıcak su ile şekeri kaynatınız.
  • Şurup kıvamına geldiğinde tencereyi ateşin üzerinden alınız.
  • Fırından çıkardığınız tatlının üzerine sıcak sıcak dökünüz.
  • Şerbetini çektikten sonra servis yapınız.

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 843 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Teklif isteyenler
  • Kinoa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Yağlık Ayçiçeği için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Susam için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Patates için tohum teklifi isteyenler (1) kişi
  • Arpa için tohum teklifi isteyenler (1) kişi

Diğer teklif isteyenler >>


Son Forum Paylaşımları

Alberto cinsi kuru fasulye tohumunu nerden buluruz (2 yorum)

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (51 yorum)

Bölgenizdeki çerezlik ayçiçeği ekiliş miktarları (9 yorum)

Biçerle biçilebilen çerezlik ayçiçeği çeşidini eken varmı (2 yorum)

Yerli pirinçle ithal pirinci karıştırıp satmak yasalmı (1 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Pamukta beyaz sinek ve yaprak bitleriyle Transform 500 wg ile mücadele çok kolay
Çiğ Sütün Sözleşmeli Usulde Alım Satımına İlişkin Yönetmelik yayımlandı.
Ziraat Bankası ve Tarım Kredi Kooperatiflerine olan borçlar erteleniyor.
2015 yılında verilecek tarımsal destekleme miktarları açıklandı.