Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Gelin Bohçası nasıl yapılır. Gelin Bohçası tarifi

Malzemeler :

  • 1 Kg Baklavalık Un
  • 3 Adet Yumurta
  • yarım Çorba Kaşığı Tuz
  • 2 Su Bardağı Su
  • yarım Kg Nişasta
  • 400 gr Tereyağı
  • 2,5 Su Bardağı Antepfıstığı
  • Kaymak
  • Şerbeti İçin:
  • 1 Kg Şeker
  • 3.5 Su Bardağı Su

Tarif :

  • Geniş bir kaba unu eleyiniz.
  • Üzerine yumurtaları kırınız.
  • Tuzu ve suyu ekleyiniz.
  • Sert bir hamur olana kadar yoğurunuz.
  • Üzerine nemli bir bez örterek,20 dk bekletiniz.
  • Dinlenen hamuru 12 eşit parçaya bölünüz.
  • Üzerine nişasta serpiniz.
  • Hamurları yassı hale getiriniz.
  • Bir zemin üzerinde oklava ile çok ince açınız.
  • Yufkaların oklavaya yapışmaması için nişasta serpiniz.
  • Açtığınız 12 yufkanın dördünün düz bir zemine,aralarına eritilmiş tereyağı sürerek,üst üste diziniz.
  • 8 cm çapında kareler kesiniz.
  • Karelere bir çay kaşığı dolusu kaymak ve yarım tatlı kaşığı dolusu dövülmüş fıstık koyunuz.
  • Karenin dört ucunu üstte birleştirerek,sıkıştırınız.
  • Yağlanmış tepsiye diziniz.
  • Eritmiş olduğunuz tereyağını tepsiye dökünüz.
  • Fazla yağı eğerek boşaltınız.
  • Orta ısılı fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz.
  • Şerbet için sıcak su ile şekeri kaynatınız.
  • Şurup kıvamına geldiğinde tencereyi ateşin üzerinden alınız.
  • Fırından çıkardığınız tatlının üzerine sıcak sıcak dökünüz.
  • Şerbetini çektikten sonra servis yapınız.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 673 Yazınız
Site İçi Arama


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2016 yılı Fındık Üreticilerine Alan Bazlı Gelir Desteği Ödemesi başvuruları başladı.
Çiftcinin kredi borçları erteleniyor.
Tarımsal yayım ve danışmanlık desteğinde değişiklik yapıldı.
TMO, çeltik alım hazırlıklarını tamamladı