Malzemeler :

• 125 gr margarin
• 2 su bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı soda
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı marmelat
• 2 çorba kaşığı badem
• Şerbeti için :
• 1.5 su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı su

Tarif :

• Öncelikle şerbeti hazırlayınız.
• Bunun için ; 1 su bardağı su ve 1,5 su bardağı tozşekeri kaynatınız.
• Ocaktan alıp, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ilave edip soğumaya bırakınız.
• Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dk. kadar kavurunuz.
• Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilyayı ekleyip yoğurunuz.
• Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle yuvarlayınız.
• Baş parmağınızla ortalarını çukurlaştırınız.
• Yağlanmış tepsiye diziniz.
• Önceden ısıtılmış 180 ^oC' li fırında pişiriniz.
• Fırından alıp, üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdiriniz.
• Ortalarına marmelat ve badem koyup, servis yapabilirsiniz.