Sponsorlu Bağlantılar
   Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Boşnak Tatlısı nasıl yapılır. Boşnak Tatlısı tarifi

Malzemeler :

  • 3 adet yumartanın sarısı
  • 1 paket margarin
  • 1 tutam tuz
  • Alabildiğince un
  • 1 paket kabarmatozu
  • 1 adet yumurta sarısı(üzerine)
  • Hindistancevizi(üzerine serpmek için)
  • Antepfıstığı(üzerine serpmek için)
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz(içine)
  • 1 tatlı kaşığı tarçın (içine)
  • 1 tatlı kaşığı hindistancevizi(içine)
  • 3 su bardağı şeker (şerbeti için)
  • 2.5 su bardağı su (şerbeti için)
  • Çeyrek limon suyu (şerbeti için)

Tarif :

  • Yumurta sarılarını ve eriterek soğuttuğumuz margarini bir kaba alalım bir tutam tuz ilave ediniz.
  • Elenmiş unu ve 1 paket kabartma tozunu, azar azar ilave edip karıştırınız.
  • Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparalım ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verelim.
  • Şekil verdikten sonra hamuru çok hafif yassılaşltırınız.
  • Ceviz, tarçın ve hindistancevizini bir kasede karıştırınız.
  • Bu karışımdam yassılaştırdığımız hamurun içine bir miktar koyalım ve kenarlarını bükerek kapatalım.
  • Ters çevirerek çok az yağ sürülmüş tepsiye dizelim ve üzerine 1 yumurta sarısını sürünüz.
  • Önceden ısltılmış 200 oC' li fırında altları ve üstleri pembeleşene kadar pişiriniz.
  • Bu arada şerbet için suyu ve şekeri kaynatalım.
  • Ateşten almadan 1 dk. önce çeyrek limon suyunu ilave ediniz ve ılınmasını sağlayalım.
  • Fırından çıkardığımız tatlıları ılıtalım ve ılık şerbeti üzerine dökelim.
  • Tatlıları servis tabağına alalım, üzerine hindistancevizi ve antepfıstığı serperek servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 355 Yazınız
Site İçi Arama


Son Forum Paylaşımları

Bölgelere göre Patates ekiliş miktarlarını paylaşıyoruz (1 yorum)

Sert esen rüzgar çekirdeği ne şekilde etkiler (5 yorum)

2016 yılında bölgenizde yağlık ayçiçeği verimleri nasıl (7 yorum)

2016 yılında bir kilo soğan maliyeti ne olur (3 yorum)

2016 yılı soğan ekiliş miktarları (33 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Tarım Kredi kooperatiflerine olan borçlar ertelenecek.
2016 yılı tarımsal destekleme başvuruları başladı.
Et ve Süt Kurumu 22 liradan ithal et satışı yapacak
2016 yılı tahmini fındık rekoltesi açıklandı.