Ana Sayfa Ana Sayfa Kullanıcı Girişi Üye Girişi Kullanıcı Kaydı Üye Kaydı Reklam Reklam İletişim İletişim
Site Konumunuz »» Ana Sayfa »» Yemek Tarifleri »» Tatlı Tarifleri  »» Balkabağı Tatlısı nasıl yapılır. Balkabağı Tatlısı tarifi

Malzemeler :

  • 2.5 kg balkabağı
  • 3 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 Su ardağı dövülmüş ceviz içi
  • 200 gr kaymak

Tarif :

  • Kabağın çekirdeklerini ve liflerini temizleyip, dilimlere ayırınız.
  • Dış kabuğunu fazla derin olmamak kaydıyla kesip, atınız.
  • Kabak dilimlerini 4 cm. uzunluğunda doğrayınız.
  • Tatlıyı pişireceğiniz tencereye bir kat kabak sıralayın ve üzerine şeker serpiniz.
  • Bir kat daha kabak sıralayın ve yine şeker serpiniz.
  • Bu şekilde tüm kabağı tencereye diziniz.
  • Kabakları bu şekilde 1 gece veya 7-8 saat kadar serin bir yerde bekletiniz.
  • Bu süre sonunda kabak tenceresini kısık ateşte kapağı kapalı olarak kabaklar yumuşayana kadar pişiriniz.
  • Daha sonra 5 dk. kadar ağzını açıp, yüksek ateşte kaynatarak suyunu iyice çektiriniz.
  • Sonra; üzerine pekmezi gezdiriniz.
  • Kapağını tekrar kapatıp, 4-5 dk. daha pişiriniz.
  • Ateşten alıp, soğutunuz.
  • Soğuyan kabağı servis tabağına alınız.
  • üzerine iri dövülmüş ceviz serpiniz.
  • Kaymakla birlikte servis yapabilirsiniz.


Tarım Ürünleri Alım Satım İlanları
Tarih Talep Tipi Ürün Tipi
Bugün Satış Nar
Bugün Satış Kuru Soğan
Bugün Satış Üzüm
Bugün Satış Kuru Soğan
Dün Satış Mısır Silajı
Diğer ilanları Göster  |    Sende ilan Ver
Tarımsal Etkinlik Takvimi
Etkinlik Adı Türü Başlangıç tarih
Bursa 12.Uluslararası Tarım, Tohumculuk, Fidancılık ve Süt Endüstrisi Fuarı  Fuar  14.10.2014 
PET İstanbul Fuarı  Fuar  30.09.2014 
Agroexpo Eurasia 10.Uluslararası Tarım Sera ve Hayvancılık  Fuar  18.09.2014 
+ Etkinlik Ekle
Başvurusu Devam Eden Desteklemeler
Destek Adı Son tarih
Balıkçı Gemisini Avcılıktan Çıkaranlara Yapılan Destekleme  30.09.2014 
Yem Bitkisi Desteklemesi  15.11.2014 
Su Ürünleri Desteklemesi  30.11.2014 
Mazot Desteklemesi  31.12.2014 
Tüm Desteklemeler

Copyright 2014 - tarimziraat.com   Facebook Twitter