Fiyonk Tatlı tarifi _ Fiyonk Tatlı nasıl yapılır

Fiyonk Tatlı tarifi. Fiyonk Tatlı nasıl yapılır

Yemek Tarifleri

Malzemeler :

1,5 Su Bardağı Su

2 Su Bardağı Un

3 Çorba Kaşığı Margarin

3 Adet Yumurta

1 Tutam Tuz

1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ

Şerbeti İçin:

2,5 Su Bardağı Şeker

2,5 Su Bardağı Su

1/4 Limon

Tarif :

Tencereye bir buçuk bardak suyu alıp kaynatalım.

İçine margarini ekleyelim.

Margarin eriyene kadar kaynatmaya devam ediniz.

Margarin eriyince bir tutam tuz ve 2 su bardağı unu ilave edip hızla karıştırınız.

Sürekli karıştırarak hamurlaşıp koyu bir kıvama gelmesini sağlayalım.

Kaşık hamurun içinde zor dönmeye başladığında hamuru ateten alalım ve soğutalım.

İçine yumurtaları teker teker kırıp yoğurunuz.

Hamuru krema torbasına azar azar doldurup ılık sıvı yağın içine istediğimiz şekilde sıkalım.

Ateşin altını açıp hamurları arkalı önlü kızartalım.

Şerbeti için suyu,şekeri ve limonu kaynatalım.

Şerbet yoğun bir kıvama geldiğinde ateşten alınız.

Hamurları yağdan çıkarır çıkarmaz önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbete atalım.

Şerbeti emen tatlıları hemen servis tabağına alınız.

Tatlıları şerbetin içinde fazla bekletmeyin yoksa yumuşayabilir.

Anahtar Kelimeler :