|
Deve Tabanı Baklava tarifi. Deve Tabanı Baklava nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çay bardağı su
2-3 damla limon
Yeteri kadar un (Yumuşak bir hamur için)
Açmak için :
1 paket nişasta
1 çay bardağı un
İçi için :
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Üzeri için : 250 gr tereyağı (kızdırılmış)
Şerbeti için :
2 su bardağı şeker
1 su bardağından biraz fazla su
5 damla limon suyu
Tarif :
Zeytinyağı, su ve limon suyunu karıştırıp içine unu azar azar ekleyiniz.Elle çırpınız.Cıvık bir halde iken un katarak fazla sert olmayan bir hamur tutunuz.20 dk. üzerine bez örtup hamurudinlendiriniz.
Hamurdan 12 adet cevizden biraz büyük bezeler koparınız.Üzerine nişastalı un karışımı serpiniz.Oklava ile çarşı yufkasından biraz daha büyük olarak, nişastalı un yardımı ile açınız.Her bir yufkayı karşılıklı kenarlarından ortaya doğru dört bir kenarından toplayınız.(büzerek).
Ortadaki büzülmüş kısma ceviz koyup, uç kısmından ortaya doğru kapatınız.Fırın tepsisine yavaşça çeviriniz.Üzerine kızdırılmış tereyağını dökerek fırına verin.
Pembeleşince fırından alınız.Kızgınlığı gittikten sonra ılındırılmış şerbeti üzerine döküp servise sununuz.
Anahtar Kelimeler : Deve Tabanı Baklava tarifi, Deve Tabanı Baklava nasıl yapılır? , Deve Tabanı Baklava nasıl hazırlanır?
|
