|
Cevizli Loku tarifi. Cevizli Loku nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
yarım Kibrit Kutusu Kadar Maya
1 Yemek Kaşıgı Toz Şeker
2 Su Bardağı Ilık Su
Aldığı Kadar Un
İç malzemesi :
300 gr Ceviz İçi (iri çekilmiş)
150 gr İzmir Üzümü (kuru)
4 Yemek Kaşıgı Toz Şeker
Tarif :
Bir kapta maya ve şekeri bir bardak ılık su ilave ederek eziniz.İçerisine bir bardak ılık su daha ilave ediniz.Mayalandırmadan un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğurunuz.
Hamuru altı eşit parçaya bölerek bezeler yapınız.Bir parça hamuru alıp hiç dinlendirmeden üç milimetre inceliğinde açınız.Açılan her bezenin üzerini sıvı yağla yağlayıp içerisine cevizli, üzümlü ve şekerli içi bolca serpiniz.Rulo şeklinde sarararak yağlanmış tepsiye dizin veya kendi etrafında sararak yerleştiriniz.
Her bezeyi aynı şekilde açarak üzerine iç serpiniz.Rulo şeklinde tepsiye yerleştiriniz.Önceden ısıtılmış 220 oC' deki fırında kızarıncaya kadar pişiriniz.
İçin hazırlanışı: Bir kapta iri çekilmiş ceviz içi, kuru izmir üzümü ve dört çorba kaşığı şekeri karıştırınız.
Anahtar Kelimeler : Cevizli Loku tarifi, Cevizli Loku nasıl yapılır? , Cevizli Loku nasıl hazırlanır?
|
