Bülbül Konağı tarifi _ Bülbül Konağı nasıl yapılır

Bülbül Konağı tarifi. Bülbül Konağı nasıl yapılır

Yemek Tarifleri

Malzemeler :

1 Adet Yumurta

1 Paket Margarin

1.5 Çorba Kaşığı Yoğurt

1 Çorba Kaşığı Sirke

1 Çay Bardağı

1 Paket Kabartma Tozu

1 Kase Ceviz

Sıvı yağ, Alabildiği kadar un

Şerbeti için:

5 Su Bardağı Şeker

5 Su Bardağı Su, 1/4 Limon

Tarif :

Ön hazırlık olarak, verilen malzemeyle şerbeti hazırlayalım.

Ateşten alarak, soğumaya bırakalım.

Hamuru yoğuracağımız kaba yoğurdu, eritip soğuttuğumuz margarini, yumurtayı, sıvı yağı ve sirkeyi alınız.

Azar azar unu ve kabartma tozunu ilave ederek, kulak memesi kıvamında, bir hamur elde ediniz.

Hamuru iki eşit parçaya bölünü.

İlk parçayı, merdaneyle yarım parmak kalınlığında açanız.

Açtığımız hamurdan, su bardağı yardımıyla yuvarlak parçalar çıkartalım.

Hamurdan ayırdığımız ikinci parçayı da aynı şekilde açanız.

Su bardağıyla birinciye eşit sayıda yuvarlaklar kesiniz.

İkinci parçadan kestiğimiz parçaların ortasını küçük bir kapakla kesip, çıkartalım.

Simit şeklindeki ikinci parçaları, birincinin üzerine yumurta akı sürerek yapıştırınız.

Havuz şekli alan tatlılarımızın boşluklarına birer yarım ceviz içi yerleştiriniz.

Hafifçe yağlanmış tepsiye tatlıyı diziniz.

Fırına sürmeden önce üzerine yumurta akı sürünüz.

Tatlımızı orta ısıda pişiriniz.

Tatlılar fırından çıkar çıkmaz, şerbeti üzerlerine gezdiriniz.

Dilerseniz, bir paket krem şantiyi, bir çay bardağı suyla karıştırarak, krema hazırlayabilir ve tatlının orta kısmını doldurup, süsleyebilirsiniz.

Anahtar Kelimeler :