|
Çilekli Kazandibi tarifi. Çilekli Kazandibi nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
200 gr. çilek
500 gr. süt
1 kahve fincanı Hindistan cevizi
1 su bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı pirinç unu
1 çay bardağı nişasta
1 yumurta sarısı
yarım paket vanilya
Tarif :
Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyarak kaynatınız.
Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpınız.Yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin, kısık ateşte 5 dk. pişiriniz.
Ateşe dayanıklı bir tepsiye pişirdiğiniz kazandibinden 2 kepçe dökerek her tarafına yayınız.Tepsiyi, ocağın üzerine koyunuz.Muhallebinin altı kızarana kadar kısık ateşte tutunuz.
Çilekleri ayıklayıp, yıkayınız.Küçük doğrayınız.Tenceredeki kazandibine ilave edin, vanilyayı da ekledikten sonra karıştırınız.
Çilekli kazandibini tepsideki karışımın üzerine dökün, soğumaya bırakınız.
Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesin, ters çevirerek servis tabağına alınız.Yanında çilek dilimleriyle servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Çilekli Kazandibi tarifi, Çilekli Kazandibi nasıl yapılır? , Çilekli Kazandibi nasıl hazırlanır?
|
|
