|
Çikolatalı Sufle tarifi. Çikolatalı Sufle nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım su bardağı kakao
1 su bardağı süt
Bir buçuk çorba kaşığı margarin
3 çorba kaşığı un
4 adet yumurta
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 paket siyah çikolata
Bir tutam tuz ve vanilya
Bir miktar pudra şekeri
Tarif :
Sufle hamuru için geniş bir tencereye bir buçuk çorba kaşığı yağı koyunuz.Yağı erittikten sonra tencereye unu ilave ediniz.Sararana de kavurunuz.Sütü azar azar una ilave ediniz.Daha sonra toz şekeri, un vanilyayı, kakaoyu ve rendelenin çikolatayı da tencereye ekleyiniz.
Kaynamaya başladığında ayrı bir kap içinde çırptığınız yumurta sarılarını karışıma alınız.2 dk. sonra tencereyi ocaktan alınız.Ayrı bir kap içinde yumurta aklarını kar haline gelinceye kadar hızlı bir şekilde çırpınız.Hazırladığınız hamur karıştırmaya devam ederek yumurta aklarının üzerine ilave ediniz.
Sufle kaplarını yağlayıp, bir miktar şeker serpiniz.Hazırladığınız hamur bu kaplara doldurunuz.Sufleyi önceden ısıtılmış 240 oC' li fırında 25 dk. pişiriniz.Üstüne pudra şekeri serperek, servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Çikolatalı Sufle tarifi, Çikolatalı Sufle nasıl yapılır? , Çikolatalı Sufle nasıl hazırlanır?
|
|
