
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası...

Tarımsal Haberler

Gelin Hanım Tatlısı tarifi. Gelin Hanım Tatlısı nasıl yapılır

Malzemeler :

500 gr kayısı

1 su bardağı şeker

1 su bardağı haşlanmış pirinç

2 çorba kaşığı margarin

1 su bardağı ceviz

1 su bardağı üzüm

1 çay kaşığı tarçın

6 adet karanfil

1 adet havuç rendesi

1 su bardağı su

2 çorba kaşığı hindistancevizi

Tarif :

Kayısıları akşamdan suya koyunuz.

Suda beklemiş olan kayısıları ertesi gün yıkayıp, 5 dk. haşlayınız.

Suyunu süzün ve soğutunuz.

Haşlanmış pirincin içine 1 çorba kaşığı şeker, ince rendelenmiş havuç, ceviz, robottan geçirilmiş üzüm, tarçın koyun ve karıştırınız.

Bu karışımdan kiraz büyüklüğünde alın ve kayısıların arasına doldurunuz.

Kayısıları cam bir tepsiye diziniz.

Üzerine şekeri serpin, karanfilleri ilave edin ve 1 su bardağı su ile 2 çorba kaşığı margarin koyunuz.

Üzerini folyo ile kapatıp, fırında yaklaşık 25 dk. pişiriniz.

Tatlı soğuyunca hindistancevizine bulayıp, tabağa diziniz.

Soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler :

Gelin Hanım Tatlısı tarifi, Gelin Hanım Tatlısı nasıl yapılır? , Gelin Hanım Tatlısı nasıl hazırlanır?