|
Elagöz Tatlısı tarifi. Elagöz Tatlısı nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
4 su bardağı un8 çorba kaşığı margarin1 çorba kaşığı fındık tozu1 Su barağı pudraşekeri1 adet yumurta1 paket kabartma tozuİçi için :3 çorba kaşığı toz antepfıstığı1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz1 çorba kaşığı hindistancevizi1 adet yumurtaŞerbet için :2 su bardağı su2 su bardağı tozşekerYarım limon suyu1 çay kaşığı vanilya
Tarif :
Un, margarin, fındık tozu, pudra şekeri, yumurta ve kabartma tozunu yoğurunuz.
Hamurun üzerine nemli bir bez örtüp, 20 dakikadinlendiriniz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparınız.
Elinizle yuvarlayıp, halka gibi bağlayınız.
Yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
3 Çorba kaşığı antepfıstığı, 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz, 1 çorba kaşığı hindistancevizi ve 1 adet yumurtayı iyice karıştırıp, krema sıkacağına doldurunuz.
Halkaların ortasına sıkınız.
140 oC' li fırında kızarana kadar pişiriniz.
Bu arada şerbeti hazırlayınız.
Bunun için 2 su bardağı suyu, tozşekeri, vanilyayı ve yarım limon suyunu kaynatınız.
Sıcak tepsiye tatlıların üzerine sıcak şerbeti dökünüz.
Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Elagöz Tatlısı tarifi, Elagöz Tatlısı nasıl yapılır? , Elagöz Tatlısı nasıl hazırlanır?
|
|