|
Burma Kadayıf tarifi. Burma Kadayıf nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 kg çiğ burma kadayıf600 gr eritilmiş tereyağı1 kg öğütülmüş fıstık içi1 çorba kaşığı pekmezŞerbeti için :6 su bardağı su3 kg tozşeker
Tarif :
Kadayıf için 100 eritilmiş tereyağını ve pekmezi karıştırıp, tepsiye sürünüz.
Çiğ burma kadayıfı düz bir zeminde açınız.
Ortasına boydan boya fıstık içi serpiniz.
Bir ucundan tutun bükerek sarın ve tepsiye yerleştiriniz.
Üzerine kalan erimiş tereyağını dökünüz.
Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriniz.
Sonra; kadayıfı tersyüz ediniz.
Diğer yüzünü de kızarana kadar pişiriniz.
Bu arada şekeri ve suyu bir tencerede karıştırınız.
Şurup kıvamına gelene kadar kaynatınız.
Burma kadayıf ılındığında sıcak şerbeti üzerinde gezdiriniz.
Şerbeti iyice çektikten sonra servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Burma Kadayıf tarifi, Burma Kadayıf nasıl yapılır? , Burma Kadayıf nasıl hazırlanır?
|
