|
Avcı Salçası tarifi. Avcı Salçası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 tatlı kaşığı yağ1 adet küçük soğan,çok ince kıyılmışyarım su bardağı beyaz şarap1 litre dana salçası50 gr. tereyağı200 gr. mantar,piyaz doğranmış
Tarif :
Küçük bir tencereye yağı koyup kızdırıp,içinde de soğanı ilave ediniz.
Bir kere karıştırdıktan sonra şarabı ilave ediniz ve tamamen çektiriniz.
Dana salçasını ilave ediniz,karıştırarak kaynatıp 2 dk. daha kaynattıktan sonra küçük bir kaba süzdürünüz.
Tereyağında mantarı iyice sote yapıp,sosun içine boşaltarak iyice karıştırınız.
Ağzı kapalı olarak sıcak benmaride muhafaza edip,arzu ettiğiniz zaman kullanınız.
Anahtar Kelimeler : Avcı Salçası tarifi, Avcı Salçası nasıl yapılır? , Avcı Salçası nasıl hazırlanır?
|
|
