|
Kıymalı Baita Sosu tarifi. Kıymalı Baita Sosu nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 Soğan
4 Diş Sarımsak
200 gr Kıyma
1 Havuç
3 Domates
2 Dal Taze Fesleğen
1 Çay Bardağı Rendelenmiş Parmesan Peyniri
Tuz, Karabiber
Tarif :
Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın, sarmısağı eziniz.Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan ve sarmısağı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurunuz.Kıymayı ilave edin, suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte kavurmaya devam ediniz.
Havucu temizleyip rendeleyiniz.Domatesin kabuklarını soyup klipler halinde doğrayınız.Fesleğen yapraklarını yıkayıp ince ince kıyınız.
Havuç ve domatesi kıymalı karışıma ekleyiniz.Fesleğen, tuz ve karabiber ilave ediniz.Ilınınca üzerine parmesan peyniri serperek servis yapınız.Bu sosu makarnanın veya pilavın yanında sunabilirsiniz.Pide ve ekmek üzerine sos olarak sürebilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Kıymalı Baita Sosu tarifi, Kıymalı Baita Sosu nasıl yapılır? , Kıymalı Baita Sosu nasıl hazırlanır?
|
|
