|
Sepette Bezelye tarifi. Sepette Bezelye nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg patates250 gr köftelik kıyma1 su bardağı iç bezelye1 adet soğan4 çorba kaşığı sıvıyağ2 diş sarımsak1 adet yumurta Tuz, karabiber, kimyon
Tarif :
Kıymaya rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, tuz, karabiber ve kimyon ilave edip yoğurunuz.
Hazırladığınız harçtan minik köfteler yuvarlayınız.
Bol yağda kızartıp bir tabağa alınız.
Bezelyeleri tuzlu suda haşlayıp 1 çorba kaşığı sıvıyağda soteleyiniz.
Patateslerin kabuklarını soyup su dolu bir kapta birkaç dk. bekletip süzünve rendeleyiniz.
Kağıt havlu üzerine alıp kuruladıktan sonra kızdırılmış sıvıyağda patatesler kıtırlaşıncaya kadar kızartınız.
Kızarmış patatesleri servis tabağına alınız.
Ortasına köfteleri, çevresine bezelyeleri yerleştiriniz.
Domates ve maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Sepette Bezelye tarifi, Sepette Bezelye nasıl yapılır? , Sepette Bezelye nasıl hazırlanır?
|
|
