|
Sebze Buketi tarifi. Sebze Buketi nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 adet orta boy soğan3/4 çay bardağı sıvıyağ250 gr brüksellahanası250 gr brokoli1 adet iri olgun domates1 adet iri haşlanmış havuçTuz
Tarif :
Soğanı doğrayıp sıvıyağda hafifçe sarartınız.
Ardından brüksellahanasını ve küçük dallara ayırdığınız brokolileri ekleyiniz.
Arada bir karıştırarak birkaç dk. soteleyiniz.
Domatesin kabuğunu soyup robotta parçalayarak veya rendeleyerek püre haline getirin ve sebzelere ilave edip karıştırınız.
Kapağını kapatıp, brokoli ve brüksellahanasını hafifçe yumuşayana kadar pişmeye bırakınız.
Haşlanmış havucu parmak uzunluğunda doğrayınız ve sebzelerin üzerine ilave ediniz.
Havucu haşladığınız suyu sebzelerin üzerini hafifçe aşacak şekilde tencereye aktarınız.
Tuzunu ayarlayınız.
Ağır ateşte sebzeleri pişirmeye bırakınız.
Yemeği soğuttuktan sonra servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Sebze Buketi tarifi, Sebze Buketi nasıl yapılır? , Sebze Buketi nasıl hazırlanır?
|
