|
Patlıcan Sandviç tarifi. Patlıcan Sandviç nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 adet iri patlıcan1 adet dolmalık biber50 grhaşlanmış tavuk göğsü2 adet haşlanmış taze fasulye2 çorba kaşığı sarımsaklı yoğurt50 grbeyaz peynir1 adet domates1 çorba kaşığı domates suyuKızartmak için:Sıvıyağ
Tarif :
Patlıcanın kabuğunu tamamen soyunuz.
Uzunlamasına üç parçaya ayırınız.
Dolmalık biberin çekirdek yatağını çıkardıktan sonra, sıvıyağda patlıcan ile birlikte kızartınız.
Fazla yağını süzmek için kağıt mutfak havlusu üzerinde biraz bekletiniz.
Patlıcanın ilk dilimini düz bir tabağa alınız.
Taze fasulye ve tavuk etini ince-uzun doğrayınız.
1 Çorba kaşığı sarmısaklı yoğurt ile karıştırınız.
Bu karışımı ilk patlıcan diliminin üzerine yayınız.
İkinci patlıcan dilimini karışımın üzerine yerleştiriniz.
Bu dilimin üzerine ince dilimlenmiş domates ile peynir yerleştiriniz.
Son dilimi malzemenin üzerine kapatınız.
1 Çorba kaşığı domates suyu gezdiriniz.
Servis yapınız.
Anahtar Kelimeler : Patlıcan Sandviç tarifi, Patlıcan Sandviç nasıl yapılır? , Patlıcan Sandviç nasıl hazırlanır?
|