|
Nohut tarifi. Nohut nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 su bardağı nohutYarım kg kuşbaşı et 2 adet soğan2 çorba kaşığı margarin2-3 adet domates2 su bardağı suTuz, pul biber
Tarif :
Akşamdan ayıklayıp, yıkadığınız nohutları bol suda bekletiniz.
Ertesi gün fazla yumuşamadan bir miktar haşlayınız.
İnce ince doğranmış veya rendelenmiş soğanları yağda kavurunuz.
İçine eti ekleyerek rengi değişinceye kadar kavurunuz.
Kabuğunu soyarak ince ince doğradığınız veya rendelediğiniz domatesleri de ilave edip karıştırınız.
2 su bardağı su ve nohutu ekleyerek yemeği ağzı kapalı olarak kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriniz.
Ateşten indirmeden 10 dk. önce tuzunu ekleyiniz.
Üzerine pulbiber serpip, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Nohut tarifi, Nohut nasıl yapılır? , Nohut nasıl hazırlanır?
|
|
