|
Kabak Soft tarifi. Kabak Soft nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
6 adet kabak 8 diş sarmısak3 çorba kaşığı zeytinyağıYarım çay bardağı su2 adet domatesTuz, karabiber, nane, pul biber
Tarif :
Kabakları yıkayıp kurulayınız.
İnce şeritler halinde dilimleyiniz.
Tuzlu kaynar suda 2-3 dk. haşlayıp, soğuk tuzlu suya alınız.
Sarımsakları ince ince kıyıp 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım çay bardağı suyla haşlayınız.
Kalan zeytinyağını derin tavada ısıtınız.
Haşlanmış sarımsak, küp şeklinde doğranmış domates, tuz, karabiber, nane ve pulbiber ekleyip yüksek ateşte 3-4 dk. pişiriniz.
Kabakları ekleyip 2-3 dk. daha pişirin ve sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
NOT : Kabakları patates soyacağı kullanarak dilediğiniz incelikte dilimleyebilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Kabak Soft tarifi, Kabak Soft nasıl yapılır? , Kabak Soft nasıl hazırlanır?
|
|
