Fava (İç Bakla Ezmesi) tarifi. Fava (İç Bakla Ezmesi) nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg iç bakla 1 su bardağı zeytinyağı 2 adet soğan1 tatlı kaşığı toz şekerYarım limon suyuYarım demet dereotu3 su bardağı suTuz
Tarif :
İç baklaları akşamdan ıslatınız.
Zeytinyağını orta boy bir tencereye koyup kızdırınız.
İçine yemeklik doğranmış soğanı ilave edip, soğanı hafifçe pembeleştiriniz.
İçine 3 su bardağı su dökünüz.
Akşamdan ıslatılmış baklaları sudan çıkatıp, tencereye alınız.
Yumuşayana kadar pişiriniz.
İçine limon suyu, tuz ve şekeri ilave ediniz.
Biraz daha pişirip, biraz sulu kalacak şekilde ocaktan indiriniz.
Süzgeçten geçirerek ezin ve servis tabağına dökünüz.
Üzerine kıyılmış dereotu serpiştiriniz.
Dilerseniz üzerine zeytinyağlı limon gezdirip servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Fava (İç Bakla Ezmesi) tarifi, Fava (İç Bakla Ezmesi) nasıl yapılır? , Fava (İç Bakla Ezmesi) nasıl hazırlanır?
|
|