Etli Kuru Fasulye tarifi. Etli Kuru Fasulye nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
500 gr kuşbaşı et 2 çorba kaşığı margarin 2 su bardağı kuru fasulye 2 adet soğan 1-2 adet kırmızı ve yeşil siviri biber 3 adet domates veya 1 çorba kaşığı domates salçasıTuz
Tarif :
Eti bir tencereye koyup, içine kıyılmış soğanı ve margarini ilave ediniz.
Orta hararetli ateşe koyup, soğanlar hafif sararıncaya ve et de kendi bıraktığı suyu çekinceye kadar kavurunuz.
Kabukları soyulmış ve fındık büyüklüğünde doğranmış domatesi veya sulandırılmış salçayı koyup, 1-2 defa daha karıştırarak domatesi öldürünüz.
5-6 Su bardağı su koyup, akşamdan ıslanmış veya haşlanmış fasulyeyi yıkayıp ilave ediniz.
Kırmızı ve yeşil biberi yıkayıp fasulyeye ekleyiniz.
Orta hararetli ateşte et ve fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
İnmesine yakın tuzu atıp 1-2 taşım daha kaynatınız.
Fasulyelerin suyu yüzeylerine inince ateşten alınız.
Servis tabağına boşaltıp, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Etli Kuru Fasulye tarifi, Etli Kuru Fasulye nasıl yapılır? , Etli Kuru Fasulye nasıl hazırlanır?
|
|