Çıtır Pıtır Mezesi tarifi. Çıtır Pıtır Mezesi nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 adet patlıcan2 adet kabak2 adet patates2 adet domates3-4 adet sivribiber 2-3 diş sarımsakYarım demet maydanozKırmızı pul biber2-3 su bardağı sıvıyağ (kızartmak için)Tuz
Tarif :
Kabak, patlıcan ve patatesi ufak küp şeklinde doğrayınız.
Bir tavada sıvıyağı kızdırıp sırayla sebzeleri kızartın ve bir kenarda bekletiniz.
Domatesi rendeleyin, sarmısağı ince kıyın, sivribiber ve naydanozu ince ince doğrayınız.
Küçük bir tavada 1 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırıp sarımsak, maydanoz, domates, sivribiber, tuz ve pulbiberi ilave ediniz.
Kısık ateşte sos kıvamına gelinceye kadar pişiriniz.
Kızarttığınız sebzeleri derin bir servis tabağına alınız.
Üzerini hazırladığınız domates sosu ile kaplayınız.
maydanoz ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Çıtır Pıtır Mezesi tarifi, Çıtır Pıtır Mezesi nasıl yapılır? , Çıtır Pıtır Mezesi nasıl hazırlanır?
|
|
Üretici Birlikleri
Yemek Tarifleri
Yetiştiricilik Bilgileri
Zirai Mücadele İlaçları
Zirai Ürün Fiyat Endeksi
İletişim
