|
Nohut Salatası tarifi. Nohut Salatası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1.5 su bardağı nohut50 gr tarhun otu Tuz, karabiber2 adet taze soğan15-20 adet yeşil zeytinYarım fincan sirke1 Fincan zeytinyağı3-4 Sap taze nane1 adet domates
Tarif :
Nohudu akşamdan ıslatın (kolay pişmesi için ıslatma suyuna bir çay kaşığı karbonat ekleyin).
Ertesi gün suyunu süzüp, nohutları yıkayınız.
Çelik veya düdüklü bir tencerede nohutları yumuşayana kadar haşlayıp, ateşten alınız.
Nohutları delikli kepçe ile bir kaba aktarınız.
Taze soğanı tarhun otunu ve nane yapraklarını ince ince doğrayınız.
Çekirdekleri çıkarılmış yeşil zeytinleri, sirkeyi, küp şeklinde doğranmış domatesi, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırınız.
Anahtar Kelimeler : Nohut Salatası tarifi, Nohut Salatası nasıl yapılır? , Nohut Salatası nasıl hazırlanır?
|
|