|
Börülce Salatası tarifi. Börülce Salatası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg börülce 2 adet domates1 adet limon suyu2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı sirke1 kahve fincanı zeytinyağı1 dilim bayat ekmekTuz
Tarif :
Börülceleri ayıklayıp, iyice yıkadıktan sonra ortadan ikiye kesin ve tencereye alınız.
1 Adet domatesi yıkayıp, kabuklarını soymadan üzerine birkaç çentik atın ve tencereye koyunuz.
Üzerini 4 parmak geçecek kadar su koyunuz.
Bir tutam tuz ilave ediniz.
Tencerenin kapağını kapatıp, börülceleri haşlayınız.
İyice yumuşadıkları zaman süzgeçten geçiriniz.
Kabukları ayrılmış domatesi tencereden alınız.
Limon suyunu 2 diş dövülmüş sarmısağı ve sirkeyi tencereye katınız.
Zeytinyağını da ekleyiniz.
Kalan 1 adet domatesi çiğden rendeleyip, tencereye ilave ediniz.
İyive karıştırıp, börülcelerin üzerine yayınız.
Ekmeği ufalayıp, börülcelerin üzerine ilave edin ve servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Börülce Salatası tarifi, Börülce Salatası nasıl yapılır? , Börülce Salatası nasıl hazırlanır?
|
|