Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • Hamuru için :
  • 4 su bardağı un
  • 300 gr margarin
  • 100 gr yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Yeterince tuz
  • İçi için :
  • 1 Demet dereotu
  • 1 Demet maydanoz
  • 200 gr beyaz peynir
  • Üzerine sürmek için 2 adet yumurta sarısı

Tarif :

  • Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıp peynirle birlikte karıştırınız.
  • Bir kabın içine unu eleyip, ortasını havuz gibi açınız.
  • Margarini ezerek krem haline getirin, yoğurt ilave edin, biraz tuz koyunuz.
  • Limon suyu ve kabonatı unun ayrı ayrı yerlerine serpiştiriniz.
  • Bütün malzemeleri karıştırarak hamur haline getiriniz.
  • Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dk. hamurudinlendiriniz.
  • Yarım yumurta büyüklüğünde hamurdan parçalar alarak yuvarlayınız.
  • 0,5 cm. kalınlığında inceltin.
  • İçene daha önceden hazırladığınız peynirli içi koyun ve yarım daire şeklinde kapatınız.
  • Elinizle bastırarak bir cm. kalınlığında yassılaştırınız.
  • Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürünüz.
  • Yüksek hararetli fırında 45 dk. pişiriniz.
  • Fırından çıkartıp servis yapabilirsiniz.

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 212 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (78 yorum)

Limonlarda çiçek durumu ve meyve bağlama miktarları nasıl (11 yorum)

Bu yıl kirazlarda meyve tutumu ve verim nasıl (1 yorum)

Soğanlarda çıkışlar nasıl (10 yorum)

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (10 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2015 yılı mazot gübre ve toprak analizi desteği başvuruları başladı.
 Elektrik Borcunu ödemeyen çiftçiye destekleme yok
2015 yılı hayvancılık desteklemeleri tebliği yayımlandı.
2015 yılı hayvancılık hibeleri şartları belli oldu.