Tarimziraat.com
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • Hamuru için :
  • 4 su bardağı un
  • 300 gr margarin
  • 100 gr yoğurt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • Yeterince tuz
  • İçi için :
  • 1 Demet dereotu
  • 1 Demet maydanoz
  • 200 gr beyaz peynir
  • Üzerine sürmek için 2 adet yumurta sarısı

Tarif :

  • Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıp peynirle birlikte karıştırınız.
  • Bir kabın içine unu eleyip, ortasını havuz gibi açınız.
  • Margarini ezerek krem haline getirin, yoğurt ilave edin, biraz tuz koyunuz.
  • Limon suyu ve kabonatı unun ayrı ayrı yerlerine serpiştiriniz.
  • Bütün malzemeleri karıştırarak hamur haline getiriniz.
  • Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dk. hamurudinlendiriniz.
  • Yarım yumurta büyüklüğünde hamurdan parçalar alarak yuvarlayınız.
  • 0,5 cm. kalınlığında inceltin.
  • İçene daha önceden hazırladığınız peynirli içi koyun ve yarım daire şeklinde kapatınız.
  • Elinizle bastırarak bir cm. kalınlığında yassılaştırınız.
  • Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürünüz.
  • Yüksek hararetli fırında 45 dk. pişiriniz.
  • Fırından çıkartıp servis yapabilirsiniz.

 

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 468 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (12 yorum)

Cameo ve meco çeltik çeşitleri hakkında yorumlarınız (17 yorum)

Limonu depoda uzun süre nasıl dayanıklı tutarız (8 yorum)

Bu sene dalında elma fiyatları ne olur (8 yorum)

Çeltikte yabancı otla nasıl mücadele ediyorsunuz hangi ilaçları kullanıyorsunuz (23 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Çaykur 2014 Yılı Budama Bedellerini ödüyor
2015 yılı buğday alım fiyatı ton başına 862 lira
Uruguay'dan ithal edilen bir gemi dana Bandırma Limanı'na geldi
2015 yılı mazot gübre ve toprak analizi desteği başvuruları başladı.