|
Galeta Unlu Poğaça tarifi. Galeta Unlu Poğaça nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Hamuru için : 1 paket margarin1 çay bardağı sıvıyağ1 çay bardağı yoğurt1 adet yumurta akı1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuzİç malzemesi için : 3 adet patatesTuz, kırmızıbiber ve karabiberÜzeri için : 1 adet yumurta sarısı1 su bardağı galeta unu
Tarif :
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla eziniz.
Tuz, karabiber ve kırmızıbiber ekleyip iç malzemesini hazırlayınız.
Margarin, sıvıyağ, yoğurt, yumurta akı, kabartma tozu, un ve tuzu karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediniz.
Yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayınız.
Her bir parçayı elinile açın ve içine patatesli karışımı yerleştirip kapatınız.
Kenarlarına bir çatal yardımı ile şekil verin.
Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp galeta ununa batırın ve yağlanmış fırın tepsisine diziniz.
Orta ısılı fırında pişiriniz.
NOT : Poğaçaların sadece üzerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa bulayınız.
Aksi takdirde tepsiye yapışır.
Anahtar Kelimeler : Galeta Unlu Poğaça tarifi, Galeta Unlu Poğaça nasıl yapılır? , Galeta Unlu Poğaça nasıl hazırlanır?
|
|