|
Ev Poğaçası tarifi. Ev Poğaçası nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Hamuru için :4 su bardağı un300 gr margarin100 gr yoğurt2 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karbonat veya 1 çay kaşığı kabartma tozu1 çorba kaşığı limon suyuYeterince tuzİçi için :1 Demet dereotu1 Demet maydanoz 200 gr beyaz peynirÜzerine sürmek için 2 adet yumurta sarısı
Tarif :
Maydanozu ve dereotunu ince ince kıyıp peynirle birlikte karıştırınız.
Bir kabın içine unu eleyip, ortasını havuz gibi açınız.
Margarini ezerek krem haline getirin, yoğurt ilave edin, biraz tuz koyunuz.
Limon suyu ve kabonatı unun ayrı ayrı yerlerine serpiştiriniz.
Bütün malzemeleri karıştırarak hamur haline getiriniz.
Üzerini nemli bir bezle örterek 20 dk. hamurudinlendiriniz.
Yarım yumurta büyüklüğünde hamurdan parçalar alarak yuvarlayınız.
0,5 cm. kalınlığında inceltin.
İçene daha önceden hazırladığınız peynirli içi koyun ve yarım daire şeklinde kapatınız.
Elinizle bastırarak bir cm. kalınlığında yassılaştırınız.
Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısını sürünüz.
Yüksek hararetli fırında 45 dk. pişiriniz.
Fırından çıkartıp servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Ev Poğaçası tarifi, Ev Poğaçası nasıl yapılır? , Ev Poğaçası nasıl hazırlanır?
|
