Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası

Krep nasıl yapılır. Krep tarifi

Malzemeler :

  • Hamur malzemesi :
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • Bir tutam tuz
  • Krep harçları :
  • 1) Yarım su bardağı bal
  • 200 gr çekilmiş badem
  • 50 gr tereyağ (3.5 çorba kaşığı)
  • 2) 200 gr lor peyniri
  • 1 kahve fincanı kuru üzüm
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • NOT : Bütün börek içleri ve her türlü marmelatlar krep harcı olarak kullanılabilir.

Tarif :

  • Birinci harç malzemelerini karışrırarak 2 dk. pişiriniz.
  • İkinci harç malzemelerini karıtırınız.

    Hamuru için :
  • Süt, un, yumurta ve tuz bir kasenin içinde iyice karıştırınız.
  • Daha sonra bu harcı süzgeçten geçiriniz.
  • Teflon veya normal bir tavayı kızdırın ve hafifçe yağlayınız.
  • Bu karışımdan küçük bir kepçe alarak tavaya dökünüz.
  • Harç tavanın dibine yayılmalı ve çok ince bir tabaka meydana getirilmelidir.
  • Altı kızarınca spatula ile çevirin ve 1 dk. kadar diğer yüzünü de pişiriniz.
  • Önceden hazırlamış olduğunuz krep harçlarını içine koyarak servis yapabilirsiniz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Bizi Takip Edin...
Site İçi Arama