|
Sosisli Krep tarifi. Sosisli Krep nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
13 adet sosis 6 adet yumurta Yarım su bardağı bira250 gr unMuskat300 mantar500 gr domates200 gr taze soğan3 Yemek kaşığı sıvıyağ1 Yemek kaşığı sirke40 gr margarin1 Yemek kaşığı domates salçası Tuz, karabiber
Tarif :
Sosisleri küçük küçük doğrayınız.
Yumurta, bira, un, tuz, karabiber ve muskatı karıştırıp pürüzsüz bir hamur hazırlayıp, sosisleri ekleyiniz.
Hamuru dinlenmeye bırakınız.
Mantar ve domatesleri yıkayıp, temizleyiniz.
Mantarları dörde, domatesleri sekize kesin.
Soğanı halka şeklinde doğrayınız.
Mantarları kızgın yağda kızartın, domatesleri ve sirkeyi ekleyip hafif ateşte 6 dk. pişiriniz.
Taze soğan, domates salçası, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırınız.
Ateşten alıp, sıcak tutunuz.
Tavada margarini kızdırın ve peş peşe iki tarafını da kızartarak 4 adet krep pişiriniz.
Krepleri sebzeli karışım ile doldurup, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Sosisli Krep tarifi, Sosisli Krep nasıl yapılır? , Sosisli Krep nasıl hazırlanır?
|
|
