|
Pizza tarifi. Pizza nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
5 su bardağı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı yaş bira mayası 1.5 su bardağı süt1 tatlı kaşığı tozşeker1 tatlı kaşığı tuzYarım paket margarinSos için :2 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı ketçap1 adet domatesKekikÜzerine :200 gr kaşar peyniri veya dil peyniri rendesiDilidiğiniz kadar dilimlenmiş sosis, sucuk ve mantar2 adet domates2 adet yeşil biber
Tarif :
Unu, hamur yoğuracağınız kaba eleyiniz.
Ortasını havuz gibi açınız.
Şekerli sütte ezilmiş bira mayası, oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin, yumurta ve tuzu koyup yumuşak bir hamur haline getiriniz.
Üzerini nemli bezle örtün ve ılık bir yerde, hamur iki katı hacme ulaşana kadar bekletiniz.
Yağlanmış bir fırın tepsisine hamuru bastırarak yerleştiriniz.
Kenarlarını biraz yükseltin.
Üzerine salça, ketçap, domates rendesi ve kekikten oluşan sosu sürünüz (gerekirse biraz sulandırın).
Üzerine peynir rendesini serpiştiriniz.
Dilimlenmiş sosis, sucuk ve mantarı yerleştiriniz.
Halka halka kesilmiş domates ve doğranmış biberleri de koyduktan sonra orta hararetli fırında pizzanın altı pembeleşene kadar pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Pizza tarifi, Pizza nasıl yapılır? , Pizza nasıl hazırlanır?
|
|
