|
Pırasalı Krep tarifi. Pırasalı Krep nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım su bardağı süt4 Yemek kaşığı un4 adet yumurta4 tatlı kaşığı sıvıyağ400 gr pırasa1 su bardağı et suyuYarım su bardağı süt5 Yemek kaşığı krema1 Demet yeşil soğan100 gr rendelenmiş kaşar peyniri50 gr margarin1 tatlı kaşığı unTuz, karabiberDomates
Tarif :
Süt, 4 çorba kaşığı un ve yumurtaları tuzla çırpınız.
Tavaya 1 tatlı kaşığı sıvıyağ koyun ve iyice yayılmasını sağlayınız.
Isınınca hazırladığınız hamurdan 4 adet krep pişiriniz.
Sallayarak tavaya yayılmasını sağlayın ve omlet gibi ters yüz ediniz.
Her iki yüzünü de iyice pişince tabağa alınız.
Halka halka doğradığınız pırasayı yağda kavurunuz.
Üzerine 1 tatlı kaşığı un serpin ve sütü yediriniz.
Et suyu ve kremayı ilave edip, ağzı kapalı 10 dk. pişiriniz.
Tuz ve karabiber ile tatlandırıp, kreplerin içine koyunuz.
Rulo şeklinde sarınız.
Rendelenmiş kaşar peynirini üzerlerine serpiniz.
225 oC' li fırında 5 dk. pişiriniz.
Domates ve yeşil soğan uçları ile süsleyip, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Pırasalı Krep tarifi, Pırasalı Krep nasıl yapılır? , Pırasalı Krep nasıl hazırlanır?
|
|