|
Krep tarifi. Krep nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Hamur malzemesi :2 su bardağı süt1 su bardağı un2 adet yumurta Bir tutam tuzKrep harçları :1) Yarım su bardağı bal200 gr çekilmiş badem50 gr tereyağ (3.5 çorba kaşığı) 2) 200 gr lor peyniri 1 kahve fincanı kuru üzüm1 adet limon kabuğu rendesiNOT : Bütün börek içleri ve her türlü marmelatlar krep harcı olarak kullanılabilir.
Tarif :
Birinci harç malzemelerini karışrırarak 2 dk. pişiriniz.
İkinci harç malzemelerini karıtırınız.
Hamuru için :
Süt, un, yumurta ve tuz bir kasenin içinde iyice karıştırınız.
Daha sonra bu harcı süzgeçten geçiriniz.
Teflon veya normal bir tavayı kızdırın ve hafifçe yağlayınız.
Bu karışımdan küçük bir kepçe alarak tavaya dökünüz.
Harç tavanın dibine yayılmalı ve çok ince bir tabaka meydana getirilmelidir.
Altı kızarınca spatula ile çevirin ve 1 dk. kadar diğer yüzünü de pişiriniz.
Önceden hazırlamış olduğunuz krep harçlarını içine koyarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Krep tarifi, Krep nasıl yapılır? , Krep nasıl hazırlanır?
|
