|
Biberli Pizza tarifi. Biberli Pizza nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Hamur için :4 su bardağı un1.5 su bardağı ılık su30 gr yaş maya2 çay kaşığı pudra şekeri 1 kahve fincanı sıvıyağTuzÜzerine :4 adet domates1/4 Kangal sucuk3 adet sosis5 adet çarliston biber100 gr taze kaşar peyniri rendesi 1 kahve fincanı sıvıyağKekik
Tarif :
4 Su bardağı unu eleyerek genişçe bir kaba koyunuz.
Ortasını açın, içine yarım su bardağı ılık su ve 30 gr yaş mayayı ekleyerek yoğurunuz.
Un ayrılmaya başlayınca ortasına 2 çay kaşığı pudra şekeri, 1 kahve fincanı sıvıyağ ve yeteri kadar tuz ekleyiniz.
1 Su bardağı su ekleyerek hamuru yoğurunuz.
Eğer unu az gelirse biraz daha un ilave ediniz.
Hamuru mayalanmaya bırakın ve kabaran hamuru istediğiniz büyüklükte parçalara bölüp açınız.
Açtığınız hamurları yağlanmış bir tepsiye diziniz.
Diğer tarafta 4 adet domates, 1/4 kangal sucuk, 3 adet sosis ve 5 adet çarliston biberi doğrayınız.
Tüm malzemeyi karıştırıp, hamurun üzerine dağıtınız.
100 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri ve yeteri kadar kekik ile karıştırıp, pizzaların üzerine serpiniz.
1 Kahve fıncanı sıvıyağı üzerlerine gezdirip, önceden ısıtılmış 180 oC' li fırında 20-25 dk. pişiriniz.
Anahtar Kelimeler : Biberli Pizza tarifi, Biberli Pizza nasıl yapılır? , Biberli Pizza nasıl hazırlanır?
|
|
