Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Toros Tarım Banner

Malzemeler :

  • 500 gr kayısı
  • 125 gr margarin
  • 100 gr pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 250 gr un
  • 350 gr süzme yoğurt
  • 150 gr kremşanti
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 3 Yemek kaşığı limon suyu
  • 1 Yemek vanilyalı puding tozu
  • 50 gr kayısı reçeli
  • 2 Yemek kaşığı portakal suyu
  • Yağlı kağıt
  • 1 kg kuru bakliyat

Tarif :

  • Margarini, 50 gr pudra şekeri ve tuzla birlikte mikserin hamur yoğurucu ucu ile karıştırınız.
  • Daha sonra 1 adet yumurtayı katıp, karıştırmaya devam ediniz.
  • Portakal kabuğu rendesi ve unu ilave edin ve 2-3 dk. daha yoğurunuz.
  • Hamuru şeffaf folyoya sarıp, 1 saat buzdolabında bekletiniz.
  • Kayısıların üzerini artı şeklinde çizip, sıcak suda haşlayınız.
  • Soğuk suya tutup, kabuklarını soyunuz.
  • İkiye kesip, çekirdeklerini çıkartınız.
  • Hamuru unlanmış tezgahta 26 cm. çapında açın ve yağlanmış 24 cm. çapında bir tart kalıbına döşeyiniz.
  • Tabanını ve kenarlarını bastırınız.
  • Kalıbın kanarlarından taşan hamur varsa bıçakla kesiniz.
  • Hamura çatalla sık sık delikler açınız.
  • Üzerine yağlı kağıt örtüp, bakliyatı dağıtınız.
  • 200 oC ayarındaki fırının alttan ikinci rafında 15 dk. pişiriniz.
  • Bakliyat ve yağlı kağıdı alıp, tartı 5 dk. daha pişiriniz.
  • Kremşantiyi 1 çorba kaşığı limon suyu ile karıştırınız.
  • İçine süzme yoğurt, yumurta, pudra şekeri, limon kabuğu rendesii, limon suyu ve puding tozunu katınız.
  • Karışımı tartın üzerine yayın ve yarım kayısıları üstüne yerleştiriniz.
  • 15 dk. daha pişirip, soğumaya bırakınız.
  • Kayısı reçeli ve portakal suyunu bir tencereye koyup, mikserin kesici ucu ile püre haline getiriniz.
  • Karıştırarak 2 dk. kaynatınız.
  • Tartın üzerine glazür olarak sürünüz.

 

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Yandaki kutucuğa 831 Yazınız
Sponsorlu Bağlantılar
Son Forum Paylaşımları

Patates fiyatları 2016 yılında kac para olur (75 yorum)

Limonlarda çiçek durumu ve meyve bağlama miktarları nasıl (9 yorum)

Çeltikte karanfil ilacı kullanan varmı (10 yorum)

Çeltikte yabancı otla nasıl mücadele ediyorsunuz hangi ilaçları kullanıyorsunuz (21 yorum)

Soğanlarda çıkışlar nasıl (9 yorum)

Diğer forum başlıkları >>


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
2015 yılı hayvancılık desteklemeleri tebliği yayımlandı.
2015 yılı hayvancılık hibeleri şartları belli oldu.
Sulama ekipmanlarına % 50 hibe desteği
2015  yılı  tarıma dayalı ekonomik yatırımların desteklenmesi  tebliği yayımlandı.