Sponsorlu Bağlantılar
Tarım ve Ziraat Bilgi Bankası
Sponsorlu Bağlantılar

Kremalı Kayısı Pastası nasıl yapılır. Kremalı Kayısı Pastası tarifi

Malzemeler :

  • 500 gr kayısı
  • 125 gr margarin
  • 100 gr pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 250 gr un
  • 350 gr süzme yoğurt
  • 150 gr kremşanti
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 3 Yemek kaşığı limon suyu
  • 1 Yemek vanilyalı puding tozu
  • 50 gr kayısı reçeli
  • 2 Yemek kaşığı portakal suyu
  • Yağlı kağıt
  • 1 kg kuru bakliyat

Tarif :

  • Margarini, 50 gr pudra şekeri ve tuzla birlikte mikserin hamur yoğurucu ucu ile karıştırınız.
  • Daha sonra 1 adet yumurtayı katıp, karıştırmaya devam ediniz.
  • Portakal kabuğu rendesi ve unu ilave edin ve 2-3 dk. daha yoğurunuz.
  • Hamuru şeffaf folyoya sarıp, 1 saat buzdolabında bekletiniz.
  • Kayısıların üzerini artı şeklinde çizip, sıcak suda haşlayınız.
  • Soğuk suya tutup, kabuklarını soyunuz.
  • İkiye kesip, çekirdeklerini çıkartınız.
  • Hamuru unlanmış tezgahta 26 cm. çapında açın ve yağlanmış 24 cm. çapında bir tart kalıbına döşeyiniz.
  • Tabanını ve kenarlarını bastırınız.
  • Kalıbın kanarlarından taşan hamur varsa bıçakla kesiniz.
  • Hamura çatalla sık sık delikler açınız.
  • Üzerine yağlı kağıt örtüp, bakliyatı dağıtınız.
  • 200 oC ayarındaki fırının alttan ikinci rafında 15 dk. pişiriniz.
  • Bakliyat ve yağlı kağıdı alıp, tartı 5 dk. daha pişiriniz.
  • Kremşantiyi 1 çorba kaşığı limon suyu ile karıştırınız.
  • İçine süzme yoğurt, yumurta, pudra şekeri, limon kabuğu rendesii, limon suyu ve puding tozunu katınız.
  • Karışımı tartın üzerine yayın ve yarım kayısıları üstüne yerleştiriniz.
  • 15 dk. daha pişirip, soğumaya bırakınız.
  • Kayısı reçeli ve portakal suyunu bir tencereye koyup, mikserin kesici ucu ile püre haline getiriniz.
  • Karıştırarak 2 dk. kaynatınız.
  • Tartın üzerine glazür olarak sürünüz.

Sponsorlu Bağlantılar

Yorum Yaz

Adınız Soyadınız
E-mail Adresi
Telefon Numarası
Yorumunuz
Site İçi Arama


 

ÖNE ÇIKAN HABERLER
Bitki koruma ürünleri bayilik ve toptancılık sınavı 8 nisan 2017 tarihinde yapılacak
Patates ve soğan destekleme kapsamına alındı.
2016 yılı ÇKS başvuruları yıl sonuna kadar uzatıldı.
Şeker pancarının 2017 yılı avans alım fiyatı 210 lira olarak belirlendi