Bademli Brownıe tarifi _ Bademli Brownıe nasıl yapılır

200 gr ince doğranmış siyah çikolata

2 çorba kaşığı su

100 gr margarin

Yarım su bardağı tozşeker

2 tatlı kaşığı vanilya

2 adet yumurta

Yarım su bardağından biraz fazla elenmiş un

150 gr beyaz çikolata

1 su bardağı doğranmış badem

Ön hazırlık olarak fırını 180 derecede ısıtın ve kek kalıbına 20 cm. 'lik bir alüminyum folyo seriniz.

Siyah çikolata, su ve margarini orta boy tencerede eritiniz.(çok kısık ateşte çikolata ve margarin eriyene kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırınız.)

malzemeler eriyip iyice karışınca, içine şekeri ekleyiniz.

Şekeri de karıştırdıktan sonra tencereyi ateşten indiriniz.

Hazırladığınız bu karışıma vanilya , yumurta ve elenmiş unu ilave ederek hamur kıvamına gelene kadar karıştırınız.

Keskin bir bıçak yardımı ile beyaz çikolatayı iri parçalar halinde kesiniz.

Beyaz çikolata ve bademi karışıma ilave ediniz.

Çikolata erimeye başlar başlamaz karıştırmayı bırakınız.

Karışımı kek kalıbına özenle yayınız.

Önceden ısıtılmış fırında 35 dk. veya kekin üzeri sertleşene kadar pişiriniz.

Brownieyi kek kalıbı içinde soğuttuktan sonra dilimleyip, servis yapabilirsiniz.

NOT : Keki serin yerde üç gün saklayabilirsiniz.

Ayrıca badem yerine iri kıyılmış ceviz veya fındık da kullanabilirsiniz.

Kek yaparken unu mutlaka eleyerek kullanınız.

Yumurtalar mikserle çırpılmalı ve köpüklenince un ilave edilmeli.

Bademli Brownıe tarifi. Bademli Brownıe nasıl yapılır