Ananaslı Alt-Üst Keki tarifi _ Ananaslı Alt-Üst Keki nasıl yapılır

1/3 su bardağı eritilmiş tereyağı

Yarım su bardağı tozşeker

5-6 dilim konserve ananas

5-6 adet siyah üzüm

Kek hamuru için :

Yarım su bardağı tereyağı

2 adet yumurta

1 çay kaşığı vanilya

Bir buçuk su bardağından biraz fazla un

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı süt

Yarım çay kaşığı tuz

Tereyağını erittikten sonra üzerine yarım su bardağı tozşekeri katın vr 25 cm. çapındaki yuvarlak bir kalıbın dibine yayınız.

Ananas dilimlerini, tereyağlı şekerin üzerine sıralayınız.

Ortalarına birer üzüm tanesi yerleştirin ve bu şekilde bir kenara alınız.

Kek hamuru için çırpma kabı içinde yarım su bardağı tereyağı ve 1 su bardağı tozşekeri karıştırınız.

Ardından yumurtaları bir kerede ekleyiniz ve vanilyayı ekleyiniz.

Ayrı bir kaba unu ve kabartma tozunu eleyiniz.

Çırpma kabındaki karışıma biraz un ve biraz süt ekleyip, karıştırınız.

Kalan süt ve unu yavaş yavaş dökerek çırpınız.

Tuzunu katın ve tekrar çırpınız.

Hazırladığınız ananas dilimlerinin üzerine boşaltın ve yayınız.

Önceden ısıtılmış 200 ^oC 'lik fırında 50-60 dk. kadar pişiriniz.

Fırından çıkardığınız keki 10 dk. kalıpta dinlendirip, servis tabağına ters çeviriniz.

Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Ananaslı Alt-Üst Keki tarifi. Ananaslı Alt-Üst Keki nasıl yapılır