Ahududu Cake tarifi _ Ahududu Cake nasıl yapılır

15 adet kepekli bisküvi

2 çorba kaşığı margarin

3 adet yumurta

1 Kutu labne peyniri

2 paket krem şanti

1.5 su bardağı soğuk süt

1 su bardağı tozşeker

4 yaprak jelatin

Yarım su bardağı sıcak su

1 su bardağı ahududu

Süslemek İçin:

Taze ahududu veya böğürtlen

Bisküvileri, iri parçalar halinde kırınız.

2 Çorba kaşığı margarini eritip bisküvilere karıştırınız.

20-22 cm çapında yuvarlak ve kelepçeli bir kabın dibini ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayınız.

Bisküvili karışımı yerleştirin ve iyice bastırınız.

Yumurtaları mikserle iyice çırpınız.

ardından labne peyniri ve tozşekeri ekleyiniz.

2 Paket krem şantiyi 1.

5su bardağı soğuk sütle çırpın ve peynirli karışıma ekleyiniz.

Jelatin yapraklarını yarım su bardağı sıcak suda eritin ve peynirli karışıma ekleyiniz.

Bu karışımın yarısını başka bir kaba alınız.

Kalan kısma ahududuları ekleyiniz ve iyice karıştırınız.

Dibine bisküvi yerleştirdiğiniz kalıba, bir kat beyaz karışımdan koyun, buzdolabında dondurunuz.

Daha sonra üzerine bir kat ahududulu karışımı dökün ve tekrar buzdolabına koyunuz.

Donduktan sonra üzerine tekrar beyaz karışımdan dökün ve tekrar dondurunuz.

Kremalar bitene kadar işlemi tekrarlayınız.

En son olarak 3-4 saat buzdolabında tuttuktan sonra üzerini ahududu veya böğürtlenle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Ahududu Cake tarifi. Ahududu Cake nasıl yapılır