Ana Sayfa
Balıkçı Barınakları
Çeşit Kataloğu
Çevre ve Orman
Tarımsal Desteklemeler
Faydalı Bilgiler
Firma Rehberi
Gıda
Gübreleme
Hastalık ve Zararlılar
Hayvancılık Köşemiz
Hizmetiçi Eğitim Programı
Madenler
Makine Desteklemesi
Peyzaj Süs Bitkileri
Staj Başvuruları
Su Ürünleri Grup Toplantısı
Sulama Bilgileri
Şifalı Bitkiler
Tarımsal Dokümanlar
Tarım Fuarları
Tarımsal İstatistikler
Tarımsal Mevzuat
Tarım Sözlüğü
Tarım Takvimi 
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler
Üretici Birlikleri
Yemek Tarifleri
Yetiştiricilik Bilgileri
Zirai Mücadele İlaçları
Zirai Ürün Fiyat Endeksi
İletişim
|
Fıstıklı Çikolatalı Kek tarifi. Fıstıklı Çikolatalı Kek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
5 adet yumurta9 çorba kaşığı tozşeker5 çorba kaşığı unYarım paket vanilya4 çorba kaşığı kakaoYarım paket kabartma tozu1 su bardağı tuzsuz antepfıstığı Sosu için:50 gram bitter çikolata3 yaprak jelatin3 adet yumurta akı2 çorba kaşığı tozşeker
Tarif :
Öncelikle, 5 adet yumurtayı derin bir kaba kırınız.
5 çorba kaşığı tozşekeri ilave ediniz.
Çok hafif ateş üzerinde hızlı hızlı çırpınız.
Ateşten alıp, vanilya, kabartma tozu, un ve kakaoyu ekleyiniz.
İyice karıştırınız.
Ayrı bir tavada 4 çorba kaşığı tozşekerle antepfıstığını sallayarak krokan haline getiriniz.
Yağlı kağıda dökünüz.
Donunca krokanları küçük parçalara kırınız.
Yarısını ayırınız.
Diğer yarısını kek karışımının içine katınız.
Yağlanmış kek kalıbına dökünüz.
Önceden ısıtılmış 180 oC 'lik fırında 40-45 dk. pişiriniz.
Bu arada sosunu hazırlayınız.
Çikolatayı benmari usülü eritiniz.
Daha sonra 3 yaprak jelatini ekleyiniz.
Soğumasına yakın ayrı bir kapta yumurta aklarını, 2 çorba kaşığı tozşekerle kar haline getirip, çırpınız.
Sosa ilave ediniz.
Kek fırından çıınca üzerine hemen bu sosu dökünüz.
Kalan karamelli antepfıstığını da sosun üzerine atınız.
Sos donunca dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Fıstıklı Çikolatalı Kek tarifi, Fıstıklı Çikolatalı Kek nasıl yapılır? , Fıstıklı Çikolatalı Kek nasıl hazırlanır?
|
|
|
