Çilekli Ekler tarifi _ Çilekli Ekler nasıl yapılır

Çilekli Ekler tarifi. Çilekli Ekler nasıl yapılır

Yemek Tarifleri

Malzemeler :

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı su

1 tutam tuz

2 tatlı kaşığı tozşeker

100 gram margarin

1 paket kabartma tozu

2 adet yumurta

2 su bardağı un

1 su bardağı dolusu çilek

2 su bardağı krema

Yarım çay bardağı pudraşekeri

Tarif :

Yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı su ile 2 tatlı kaşığı tozşekeri ve küçük küplere böldüğünüz margarini bir tencerede karıştırarak bir taşım kaynatınız.

Unu eleyerek bir kaba alınız.

Kaynamakta olan karışıma bir kerede boşaltınız.

Aynı zamanda hepsini iyice karıştırınız.

Hamur top haline geldikten sonra tencereyi ocaktan indiriniz.

Soğumaya bırakınız.

10 dk. sonra kabartma tozunu ilave ediniz.

Karıştırarak hamura yediriniz.

Yumurtaları kırıp, mikserde çırpınız.

Çırpılmış yumurtaları hamura karıştırınız.

Hamur sıkacağı veya bir kaşık yardımıyla hamurdan küçük parçalar koparıp, yağlı kağıtla kaplanmış bir fırın tepsisine sıralayınız.

Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına koyunuz.

250 derecede 25 dk. pişiriniz.

Pişen ekler hamurlarını sıcakken tepsiden alınız.

Ortadan ikiye kesiniz.

Çilekleri yıkayınız.

Küçük küçük doğrayınız.

Kremayla karıştırınız.

Çilekli kremayı tüm parçaların arasına sürünüz.

Kapaklarını kapatınız.

Üzerine pudraşekerini serpip, servis yapabilirsiniz.

Anahtar Kelimeler :