|
Çikolatalı Kek tarifi. Çikolatalı Kek nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
100 gr.(2/5 paket)tereyağı ya da margarin100 gr. tozşeker100 gr. taze lor peyniri50 gr. acıbadem50 gr. bisküvi150 gr. kedidili100 gr. bitter çikolata2 yumurtaBeyaz Şarap100 gr. karışık meyve şekerlemesi
Tarif :
Acıbadem ile bisküvileri ufalayın,çikolatayı irice doğrayınız.
Hepsini bir kaba koyun ve bir çay bardağı beyaz şarabı üzerine gezdiriniz.
Yağ ile tozşekeri mikserde ya da elde uzun süre,yumuşak bir krema haline gelinceye kadar karıştırınız.
Yumurta sarılarını bir kerede ekleyip,lor peynirini ilave ediniz.
Birkaç dk. daha karıştırmaya devam ediniz.
Yumurtaların akını kar haline getirinceye kadar devam ediniz.
Kremaya ufalanmış bisküvileri,çikolatayı ve şekerlemeyi ekleyiniz.
Bir kek kalıbının içini filmle kaplayınız.
Dibini ve çeperlerini biraz suyla karıştırdığınız beyaz şarapta ıslanmış kedidilleriyle kaplayınız.
Karışımı kalıba döküp düzeltin.
İki saat kadar buzdolabında bekletip servis yapmadan yarım saat önce tatlıyı buzluğa yerleştiriniz.
Bir servis tabağına ters yüz edip istediğiniz gibi süsleyiniz.
Anahtar Kelimeler : Çikolatalı Kek tarifi, Çikolatalı Kek nasıl yapılır? , Çikolatalı Kek nasıl hazırlanır?
|
|
