Bomba Kek tarifi _ Bomba Kek nasıl yapılır

6 adet yumurta

6 kahve fincanı un

6 kahve fincanı tozşeker

3 çorba kaşığı kakao

2 adet muz

Kreması için :

7 çorba kaşığı tozşeker

6 çorba kaşığı mısır nişastası

3 çorba kaşığı un

1 litre süt

6 çorba kaşığı hizdistancevizi

Yarım paket margarin

Yumurta ile şekeri çırpınız.

Unu ilave edip, çırpmaya devam ediniz.

Hamuru ikiye ayırınız.

Ayrılan hamurlardan birini yağlı kağıt serilmiş tepsinin yarısını kaplayacak şekilde enlemesine dökünüz.

Diğer hamurun yarısına da 3 çorba kaşığı kakaoyu koyup, karıştırın ve aynı şekilde pişiriniz.

170 ^oC' li fırında pişiriniz.

Fırından alıdığınız pandispanyaları sade kek alta, kakaolu kek üste gelecek şekilde yerleştiriniz.

Pandispanyalar sıcakken bir kenarına 2 adet muz koyup, rulo şeklinde sarınız.

Ruloları yuvarlak dilimleyip, birkaç tanesini ayırınız.

Kalanını yuvarlak ve derin bir kaba ortası alçak, kenarları dolu olacak biçimde sıkıca bastırıp, diziniz.

Bu arada tozşeker, mısır nişastası, un ve sütü çırpıp, muhallebi kıvamında pişiriniz.

Ocaktan aldığınız kremayı hindistanceviziyle 5-10 dk. çırpınız.

Daha sonra margarini ekleyip, çırpmaya devam ediniz.

Ilık kremayı kek dilimlerinin ortasına dökünüz.

Ayırdığınız birkaç yuvarlak dilim ile kremanın üzerini kapatınız.

Yarım saat buzlukta bekletiniz.

Daha sonra buzdolabına koyup, bir gece bekletiniz.

Ters çevirip, dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Bomba Kek tarifi. Bomba Kek nasıl yapılır