Bisküvili Pasta tarifi _ Bisküvili Pasta nasıl yapılır

Bisküvili Pasta tarifi. Bisküvili Pasta nasıl yapılır

Yemek Tarifleri

Malzemeler :

2 paket krem şanti

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı kakao

3 adet yumurta akı

1.5 su bardağı tozşeker

1.5 çay bardağı sıcak su

2 paket kare kakaolu bisküvi

2 çorba kaşığı kakao (bisküvi unu için)

4 yaprak jelatin

Üzerini süslemek için :

Koyu renk kakao

Pastanın bekletilme süresi : En az 3-4 saat

Tarif :

Çırpma kabına 2 paket krem şanti ve 1 su bardağı sütü alınız.

Mikser yardımı ile krem şanti koyulaşana kadar çırpınız.

İçine 2 çorba kaşığı kakaoyu ekleyip, karıştırınız.

Ayrı bir kapta 3 adet yumurta akı ile 1,5 su bardağı tozşekeri yine mikserle yumuşak bir kıvam elde edene kadar çırpınız.

Krem şanti ve yumurtalı karışımı birbirine yedirerek beş dk. daha çırpınız.

Bu arada 4 jelatin yaprağını kırınız.

1,5 çay bardağı sıcak suda eritiniz.

İçinde hiç pütür kalmayana kadar karıştırıp 5 dk. bekletiniz.

Mikseri hızlı çalıştırarak erittiğiniz jelatinli suyu azar azar kremanın içine dökerek çırpınız.

Bütün malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam ediniz.

2 paket kakaolu bisküviyi mutfak robotunda çekerek un haline getiriniz.

2 çorba kaşığı kakaoyu katıp, un haline getirdiğiniz bisküvi ile karıştırınız.

Bu malzemeyi iki eşit parçaya bölünüz.

Uygun büyüklükte bir cam tepsiye bisküvi ununun yarısını dökerek yayınız.

Üzerine krem şantili kremayı dökerek kaşıkla düzeltin.

En üstene tekrar kakao karıştırdığınız bisküvi ununu eşit miktarda serpiştiriniz.

Buzdolabında en az 3-4 saat bekletiniz.

Dilerseniz süslemek için kalıbınızın büyüklüğünde ince bir karton kesiniz.

Cetvel yardımı ile geometrik şekiller çizin.

Cetvelle tutarak maket bıçağı ile geometrik şekillerin aralarını kesip, çıkartınız.

Bu aralıklara koyu renk kakao dökerek pastanızın üzerini süsleyiniz.

Anahtar Kelimeler :