|
Sosisli Makarna tarifi. Sosisli Makarna nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
400 grkesme makarna 150 grsosis 25 grmargarin (2 çorba kaşığı)50 grrendelenmiş kaşar peyniri2 adet yumurta Yarım su bardağı sek beyaz şarap1 dal biberiye 1 çorba kaşığı ince kıyılmış maydanoz1 çorba kaşığı zeytinyağıTuz, karabiber
Tarif :
Sosislerin zarlarını çıkarıp küp şeklinde kesiniz.
Biberiye, margarin ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile birlikte küçük bir tavaya koyun, karıştırarak kavurunuz.
Sosisler kavrulunca şarabı döküp, bir taşım kaynatınız.
Biberiyeyi içinden çıkarınız.
Makarnayı tuzlu suda haşlayıp suyunu süzünüz.
Süzgece koyup soğuk su ile yıkayıp suyunu süzünüz.
Başka bir kaba yumurtaları kırınız.
İçine tuz, karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peyniri katıp, karışımı çırpınız.
Haşlanmış makarnayı içine boşaltınız.
Kaynayan sosisli sosu üstüne dökün ve son bir kere daha karıştırıp, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Sosisli Makarna tarifi, Sosisli Makarna nasıl yapılır? , Sosisli Makarna nasıl hazırlanır?
|
|
