|
Kuskus Pilavı tarifi. Kuskus Pilavı nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
6 su bardağı su 3,5 çorba kaşığı tuz350 grkuskus 1 su bardağı tavuk suyu(veya et suyu)5 çorba kaşığı tereyağı
Tarif :
Tencereye 6 su bardağı su ve 3 çorba kaşığı tuz konur.
Su kaynayınca içine kuskuslar boşaltılır ve 8 dk. haşlanır.
Sonra; kuskuslar ince delikli süzgeçten geçirilir ve birkaç defa soğuk suyla yıkandıktan sonra iyice süzülür.
Kuskusların haşlandığı boş tencereye tavuk suyu (veya et suyu)konur.
Su kaynamaya başlayınca buna kuskuslar,yeteri kadar tuz katılır ve orta ateşte 15-20 dk. kadar pişirilir.
Suyu çekilip kuskuslar yumuşak bir duruma gelince eritilmiş 5 çorba kaşığı tereyağı katılır ve birkaç kere karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınarak servis yapılır.
Anahtar Kelimeler : Kuskus Pilavı tarifi, Kuskus Pilavı nasıl yapılır? , Kuskus Pilavı nasıl hazırlanır?
|
