|
Köfteli Spagetti tarifi. Köfteli Spagetti nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 adet soğan400 gr dana kıyma2 adet yumurta200 gr çubuk makarna2 tatlı kaşığı limon suyu400 gr hazır domates püresi200 gr bezelye (dondurulmuş)Kıyılmış yeşillik (taze soğanın yeşil yaprakları)5 Yemek kaşığı zeytinyağıTozşeker, tuz ve karabiber
Tarif :
Soğanı rendeleyiniz.
Soğan, kıyma, yumurta, tuz ve karabiberi genişçe bir kabın içinde yoğurup, köfte harcı hazırlayınız.
Elinizle şekil verip, 20 adet top köfte yapınız.
Hazırladığınız köfteleri yapışmaz yüzeyli tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağında kızartınız.
Spagettli ve bezelyeyi 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve tuz kattığınız suda 12 dk. haşlayınız.
Süzgeçten geçirip, suyunu süzünüz.
Domates püresini harlı ateşte 5 dk. kaynatınız.
Tuz, karabiber, limon suyu ve şeker ilave ederek tatlandırınız.
Tabaklara önce bezelyeli makarnayı sonra köfteleri koyunuz.
Hazırladığınız domates püresi ve kıyılmış yeşillik ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Köfteli Spagetti tarifi, Köfteli Spagetti nasıl yapılır? , Köfteli Spagetti nasıl hazırlanır?
|
|
