|
Kaşarlı İç Pilav tarifi. Kaşarlı İç Pilav nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
1 adet soğan1 su bardağı pirinç1 çay bardağı kuşüzümü2 çorba kaşığı margarin2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çorba kaşığı dolma baharatı1.5 su bardağı suTuz
Tarif :
2 Çorba kaşığı margarini tencerede eritiniz.
Soğanları küçük küçük doğrayıp, yağda pembeleştiriniz.
Kuş üzümünü de ekleyip, soğanlarla birlikte 1-2 dk. karıştırınız.
1 Su bardağı pirinci ayıklayıp, yıkadıktan sonra dolma baharatı ve tuz ilave ediniz.
Suyunu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatınız.
Pirinçler suyunu çekip, yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Pilav piştikten sonra tahta bir kaşık yardımıyla çorba kaselerine doldurunuz.
Kaşıkla üzerine düzleştiriniz.
Kaselere doldurduğunuz pilavı bir tepsiye aralarında boşluk kalacak biçimde boşaltınız.
Tebsinin yanlarına düşen pirinçleri tahta kaşık yardımıyla toplayınız.
İç pilavın üzerine kaşar rendesini serpiniz.
Önceden ısıtılmış 175 oC' li fırında 5 dk. bekletiniz.
Kaşar peynirleri eriyince fırından çıkarıp, sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Kaşarlı İç Pilav tarifi, Kaşarlı İç Pilav nasıl yapılır? , Kaşarlı İç Pilav nasıl hazırlanır?
|
|