Etli Kabaklı Pilav tarifi. Etli Kabaklı Pilav nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
2 su bardağı pirinç2 çorba kaşığı tereyağı500 gr balkabağı250 gr haşlanmış kuşbaşı et3 su bardağı suTuz, karabiber1 çay kaşığı tarçın
Tarif :
2 Su bardağı pirinci sıcak tuzlu suda 2 saat bekletip, suyunu süzünüz.
Tencereye tereyağını alıp, eritiniz.
küp şeklinde doğranmış soğanı ilave edip, pembeleştiriniz.
Bu arada balkabaklarının kabuklarını derince soyunuz.
küp şeklinde doğrayıp, soğana ilave ediniz.
Kabaklar hafifçe yumuşayana kadar soteleyiniz.
Haşlanmış et ve pirinci tencereye ekleyip, 2-3 dk. kavurunuz.
Suyu ekleyiniz.
Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve 1 çay kaşığı tarçın serpiniz.
Pirinçler suyunu çekene kadar pişiriniz.
Pilavın üzerine bir peçete örtüp, 20 dk. demlendiriniz.
Anahtar Kelimeler : Etli Kabaklı Pilav tarifi, Etli Kabaklı Pilav nasıl yapılır? , Etli Kabaklı Pilav nasıl hazırlanır?
|
|
Tarımsal Amaçlı Kooperatifler 
