|
Ekşili Pilav tarifi. Ekşili Pilav nasıl yapılır
» » Yemek Tarifleri
Malzemeler :
Yarım kg pilavlık bulgur1 kg yoğurt3 adet soğan2 Demet ebegümeci2 Demet maydanozBirkaç dal taze nane1 tatlı kaşığı kuru nane4 adet taze soğanyarım paket margarinYeteri kadar tuz4 su bardağı su
Tarif :
0,5 kg. bulguru, 4 su bardağı su ile birlikte tencereye koyunuz.
2 Adet soğanı yemeklik doğrayınız.
Tencereye ilave ediniz.
1 Kilo yoğurtu sulandırıp, bulgura ekleyiniz ve bir taşım kaynatınız.
2 Demet ebegümeci, 1 demet maydanoz ve birkaç dal taze naneyi ince ince kıyıp tencereye ekleyiniz.
Koyu bir çorba kıvamına gelene kadar kaynatınız.
Küçük bir tavanın içinde yarım paket margarini eritiniz.
Kalan 1 adet kuru soğanı da yemeklik doğrayıp, yağın içinde pembeleşinceye kadar kavurun ve pilavın üzerine dökünüz.
En üste de kalan 1 demet kıyılmış maydanoz ve taze soğanı serpiştirip, servis yapabilirsiniz.
Anahtar Kelimeler : Ekşili Pilav tarifi, Ekşili Pilav nasıl yapılır? , Ekşili Pilav nasıl hazırlanır?
|
|
